Font Size

Profile

Menu Style

Cpanel

Pelatihan Pengolahan Hasil Komoditi Pala di Fakfak, Papua

Salah satu kewajiban sebagai seorang dosen adalah dengan melakukan pengabdian kepada masyarakat yang mana ini adalah wujud dari Tri Dharma Perguruan tinggi. Salah satu bentuk pengabdian ini salah satunya dilakukan dengan melakukan kegiatan penggunaan kepakaran yang dimiliki oleh dosen sesuai dengan latar belakang yang ia miliki. Untuk itu salah satu dosen ITP UB yaitu Ardiansyah melakukan bentuk pengabdiannya dengan memberikan pelatihan pengolahan hasil komoditi pala pada pelaku UMKM di Kabupaten Fakfak provinsi Papua Barat. Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk menerapkan adanya teknologi pangan untuk mengolah hasil komoditi pala untuk meningkatkan ekonomi masyarakat.

Dalam kegiatan itu sebanyak 30 orang wanita pelaku UMKM mengikuti kegiatan yang dilaksanakan di Dinas Perindustrian dan Perdagangan kabupaten Fakfak. Pelatihan dilaksanakan dengan menampilkan adanya bentuk presentasu dan tanya jawab dari nara sumber kepada peserta UMKM. Pelaku UMKM diajarkan mengenai pengenalan komoditi pala, pengolahan komoditi pala dan juga pengenalan HACCP dan GMP. Diharapkan setelah pelatihan ini masyarakat mampu memahami secara baik bagaimana mengolah pala sehingga dapat memaksimalkan potensi yang ada untuk kesejahteraan masyarakat.

Our Activity

Kami melakukan pengabdian...

Read more

Contact

Hanny Wulan Sari

LPKM UNIVERSITAS BAKRIE
GM Soemantri Bodjonegoro
Jl.H.R. Rasuna Said Kav. C-22
Jakarta 12920

You are here: Home Galeri Pelatihan Pengolahan Hasil Komoditi Pala di Fakfak, Papua